Les Carnets de Julie Saison 6 Confitures à la carte ! avec Thierry Marx 2017
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«Les Carnets de Julie avec Thierry Marx» confrontent une recette à l'avis du grand chef étoilé Thierry Marx et du physico-chimiste Raphaël Haumont. Une recette choisie parmi les plats préférés des Français -boeuf bourguignon, blanquette de veau, saumon à l'oseille, bouillabaisse ou même la pizza- est mise à l'honneur chaque semaine ! Julie Andrieu fait appel au savoir et au talent de Thierry Marx, grand chef doublement étoilé, et à Raphaël Haumont qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie
- Sortie: 2017-11-11
- Durée: 50 minutes
- Genre: Documentaire
- Etoiles: Julie Andrieu
- Directeur:
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1. Les petits farcis, avec Thierry Marx 2017-09-09
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4. Le canard laqué, avec Thierry Marx 2017-10-14
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11. Soupes à la carte, avec Thierry Marx 2017-12-02
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13. Le repas de Noël, avec Thierry Marx 2017-12-23
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14. Le jour de l'an de Julie 2017-12-30
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16. Cuisiner le pain, avec Thierry Marx 2018-01-13
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18. Cuisiner le veau, avec Thierry Marx 2018-01-27
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19. Flans à la carte, avec Thierry Marx 2018-02-17
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20. La cuisine aveyronnaise 2018-02-24
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21. La cuisine flamande 2018-03-31
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22. La cuisine du Luberon 2018-04-07
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23. La cuisine lyonnaise 2018-04-14
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24. La cuisine provençale 2018-04-21
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25. La cuisine vendéenne 2018-04-28
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26. La cuisine basque 2018-05-05
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27. La cuisine savoyarde 2018-05-12
