Étoilé.e.s 2018
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Passionnés par leur métier, les grands chefs attendent la reconnaissance, de leurs clients bien sûr, mais aussi des critiques, et tout particulièrement d'un guide gastronomique : le célèbre Michelin. Identité, qualité du produit et créativité sont des critères essentiels dans l'attribution des précieuses étoiles. Mais que représente réellement cette reconnaissance pour les heureux élus ?
- Sortie: 2018-04-18
- Durée: 109 minutes
- Genre: Documentaire
- Etoiles: Esben Holmboe Bang, Maria Marte, Yoshihiro Narisawa, Sylvestre Wahid, Luisa Orlando
- Directeur: Charlotte Altschul, Nicolas Boero, Charlotte Altschul, Frédéric Benudis, Éric Hannezo
